相克

鱈魚+紅酒：產生腥味

搭配

鱈魚+香菇：補腦健腦

鱈魚+西蘭花：防癌抗癌

鱈魚+豆腐：蛋白質的吸收率

禁忌人群

痛風、尿酸過(guo)高患者忌(ji)食鱈魚。

適宜人群

一(yi)般人群均可(ke)食用鱈魚(yu)。