相克

泥鰍+狗血：酸(suan)咸性溫(wen)，陰虛火盛這忌食

泥鰍+螃蟹：功能正(zheng)好相反，不(bu)宜(yi)同吃

泥鰍+河蟹：一起吃會引起中毒，可以用(yong)地漿水治療

搭配

泥鰍+豆腐：具有很好(hao)的進補和(he)食(shi)療功用。

禁忌人群

一(yi)般人皆(jie)可食用泥鰍，無(wu)特殊禁忌。

適宜人群

泥鰍(qiu)特別適宜(yi)身體虛弱，營(ying)養不良，脾胃虛寒，對于小兒體虛盜汗(han)等癥狀有很好的治療效(xiao)果，有助于生長發育(yu)。