相克

牡蠣+啤酒：引起痛風

牡蠣+芹菜：降低鋅的吸收

搭配

牡蠣+雞蛋：促進骨骼生長

牡蠣+豆瓣醬：去腥

禁忌人群

虛(xu)而有寒(han)者忌食牡蠣(li)。患(huan)有急(ji)慢性皮膚病以(yi)及對水產類腹瀉便(bian)溏(tang)等病癥者不宜(yi)多食牡蠣(li)。

適宜人群

病虛而多熱者宜用(yong)牡蠣。