急性(xing)腸(chang)(chang)(chang)炎是消化(hua)系統疾(ji)病(bing)中(zhong)(zhong)最常見的疾(ji)病(bing)。常與(yu)腸(chang)(chang)(chang)道感染包括(kuo)腸(chang)(chang)(chang)道病(bing)毒(du)(柯薩奇、埃可病(bing)毒(du))和其他(ta)病(bing)毒(du)、細菌(jun)(如(ru)桿菌(jun)、沙門(men)氏菌(jun)、金黃(huang)色葡(pu)萄球菌(jun)、霍亂、腸(chang)(chang)(chang)念球菌(jun))、腸(chang)(chang)(chang)阿(a)米巴、寄生蟲等(deng);還與(yu)飲食不(bu)當、攝(she)入過量不(bu)新(xin)鮮食物(wu)引起食物(wu)中(zhong)(zhong)毒(du);化(hua)學品和藥物(wu)中(zhong)(zhong)毒(du);食物(wu)過敏有關。臨床表現(xian)為腹(fu)(fu)瀉(xie)、腹(fu)(fu)痛(tong)、腹(fu)(fu)脹伴(ban)不(bu)同(tong)程度(du)惡(e)心嘔吐，腹(fu)(fu)瀉(xie)每天3～5次(ci)，甚(shen)至數(shu)十次(ci)不(bu)等(deng)，大便呈水樣，深(shen)黃(huang)色或帶綠(lv)色，惡(e)臭，可伴(ban)有腹(fu)(fu)部(bu)絞痛(tong)、發熱(re)、全(quan)身(shen)酸痛(tong)等(deng)癥狀。嚴重時可導致脫水，甚(shen)至休(xiu)克(ke)。
本病可發生(sheng)在(zai)任(ren)何年齡，以夏秋季(ji)較多，有(you)呈暴發性流行的特點，公共(gong)衛生(sheng)欠佳地區(qu)好發。病因明確及時診(zhen)治(zhi)(zhi)，一般可獲痊愈。西(xi)醫治(zhi)(zhi)療(liao)(liao)有(you)：(1)消除病因，重(zhong)癥(zheng)臥床休息，暫禁食(shi)(shi)。漸給易消化、清淡(dan)食(shi)(shi)物，及時補充水和電解質。(2)抗菌治(zhi)(zhi)療(liao)(liao)：針對不同(tong)病原體選不同(tong)抗生(sheng)素(su)。(3)對癥(zheng)治(zhi)(zhi)療(liao)(liao)：止痛、止瀉。中醫治(zhi)(zhi)療(liao)(liao)法有(you)：中草藥治(zhi)(zhi)療(liao)(liao)、穴位注射法、針刺療(liao)(liao)法、灸法、耳(er)穴貼壓法等(deng)。
預防(fang)急性腸炎的(de)措施有：積極開展(zhan)衛(wei)生宣教(jiao)工作，勿進食(shi)病死牲畜的(de)肉(rou)和內臟;肉(rou)類、禽類、蛋類等要煮(zhu)熟后方可食(shi)用;加強食(shi)品(pin)衛(wei)生管理(li)，變質及被(bei)沙門菌(jun)屬污(wu)染食(shi)品(pin)不準出(chu)售;搞好(hao)(hao)食(shi)堂(tang)衛(wei)生，建立衛(wei)生管理(li)制度，認真(zhen)注意食(shi)品(pin)制作衛(wei)生，防(fang)止食(shi)品(pin)被(bei)污(wu)染;做好(hao)(hao)水(shui)源保護，飲(yin)水(shui)管理(li)和消毒。
保健方面有：增強鍛煉，增強體(ti)質，使脾旺不易受邪(xie);心情舒暢，保持胃腸功(gong)能(neng)(neng)平衡(heng);節飲食(shi)，以利脾胃受納(na)吸(xi)收功(gong)能(neng)(neng);慎起居，避風寒乃陰平陽秘，精神乃治。