痢(li)疾病(bing)人的飲食宜忌(ji)有注意哪些問題?簡(jian)述如下(xia):
痢(li)疾(ji)(ji)病人的(de)飲食(shi)應容易消化(hua),富含營養,水分充足,無刺激,并少食(shi)多餐(can)。痢(li)疾(ji)(ji)患者急(ji)性期腹痛、嘔吐明(ming)顯,應采用清淡流質飲食(shi),可給濃米湯。急(ji)性和慢性痢(li)疾(ji)(ji)之人應忌食(shi)下列食(shi)物:
1、柿子。性寒,味甘澀。患有痢(li)疾之(zhi)人(ren)忌(ji)食之(zhi)。
2、狗肉。為溫補性食物,急(ji)性痢(li)疾者切(qie)勿服(fu)食,以(yi)免助長大(da)腸濕(shi)熱之邪,加劇病情。
3、羊肉。性溫,味甘(gan)(gan),甘(gan)(gan)溫補益(yi)之物。
4、馬肉。性(xing)寒(han),味甘酸,凡下痢(li)之人(ren)當忌(ji)之。
5、海參。由于海參為清(qing)補食物,能滋陰(yin)潤(run)燥,故凡脾虛便(bian)溏下(xia)痢者不(bu)宜多食。
6、甜瓜。性寒,尤傷脾胃陽氣,因此,凡患有慢性虛寒痢下之人(ren),切忌食之。
此(ci)外,急性痢疾之(zhi)人(ren)還應(ying)忌吃(chi)(chi)雞肉(rou)(rou)、鴨(ya)肉(rou)(rou)、鹿肉(rou)(rou)等(deng)(deng)各種肉(rou)(rou)類食品(pin);忌吃(chi)(chi)蜆肉(rou)(rou)、蚌肉(rou)(rou)、帶魚(yu)、鰣魚(yu)、鳊(bian)魚(yu)等(deng)(deng)水產品(pin);忌吃(chi)(chi)桂(gui)圓、荔(li)枝、大棗(zao)、柏子仁、松子仁、人(ren)參、黃芪、枸杞子等(deng)(deng)補益(yi)食品(pin);忌吃(chi)(chi)芡實、蓮子、菱角(jiao)等(deng)(deng)性澀之(zhi)物(wu);也(ye)忌吃(chi)(chi)辣(la)椒、桂(gui)皮、花椒、白酒等(deng)(deng)辛辣(la)刺激性食物(wu)。慢(man)性痢疾者還應(ying)忌吃(chi)(chi)田螺(luo)、螃蟹、蛤(ha)蜊、香蕉、生(sheng)菜(cai)瓜(gua)、生(sheng)黃瓜(gua)、生(sheng)萵苣、生(sheng)地瓜(gua)等(deng)(deng)性寒生(sheng)冷之(zhi)物(wu)。