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張季林主任醫師

江西省人民醫院  中醫科

絲瓜的功效與作用和副作用

病情描述:

絲瓜的功效與作用和副作用

醫生回答:

絲瓜功效多樣,能清熱化痰、涼血解毒,對肌膚也有良好保養作用,富含維生素B與C,助力腦健康,預防便秘。但絲瓜性涼,過量食用可能引發腹痛腹瀉,且其內的絲瓜皂苷可能影響體內激素平衡,草酸則可能影響鈣吸收,需注意適量食用。此外,絲瓜也可能引起部分人的過敏反應,如皮膚瘙癢。因此,在享受絲瓜帶來的健康益處時,我們需根據個人體質,適量攝入,保持飲食均衡,確保健康。

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