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張季林主任醫師

江西省人民醫院  中醫科

絲瓜的營養價值及功效

病情描述:

絲瓜的營養價值及功效

醫生回答:

絲瓜的營養價值及功效通常是清熱涼血和美容養顏,還能起到抗過敏的效果,屬于一種性質偏涼的蔬菜。絲瓜可以入肺經肝經和胃經還有大腸經,平時吃能緩解口渴和煩躁癥狀,還能清熱涼血,里面有維生素C和維生素B,還有碳水化合物、脂肪、蛋白質、植物粘液和絲瓜苦味質、瓜氨酸等,屬于人體內比較重要的營養物質。

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