小番茄的(de)(de)健康(kang)益處主要包括補充(chong)營養、抗(kang)氧化(hua)、促進消化(hua)、輔助控制體重以(yi)及保護視力。作為常(chang)見的(de)(de)蔬果，其含有(you)(you)多種維生素和礦物質(zhi)，適(shi)量食用有(you)(you)助于(yu)日常(chang)健康(kang)維護。

1、補充營養

小番茄富含維生(sheng)素(su)C、鉀、膳食纖維等營養成分(fen)。其(qi)中(zhong)維生(sheng)素(su)C有(you)(you)助(zhu)于維持皮膚和黏膜健康(kang)，鉀元素(su)可(ke)幫助(zhu)調節體內電(dian)解質平衡，膳食纖維則對腸道功能有(you)(you)一定(ding)益(yi)處，適合(he)日常飲食中(zhong)搭配食用。

2、抗氧化

含有的(de)番茄紅(hong)(hong)素(su)具有較強的(de)抗氧(yang)化活性，能幫助(zhu)清除體內自(zi)由基，減緩氧(yang)化應激反應。研(yan)究表明適量攝入(ru)番茄紅(hong)(hong)素(su)對維護心血管健康有一定輔助(zhu)作用，但需長期規律食用才能顯現效(xiao)果。

3、促進消化

含有的(de)有機酸成分可刺激唾液(ye)和胃液(ye)分泌，增強(qiang)食(shi)欲。膳(shan)食(shi)纖維能促進腸(chang)道蠕動，對(dui)于預防便(bian)秘有一定(ding)幫助，但胃腸(chang)功能較弱(ruo)者(zhe)需(xu)注意食(shi)用量。

4、輔助控制體重

每(mei)100克小番茄熱量僅約(yue)22千卡，且含水量超過90%，適合(he)作為低熱量加餐食物。其膳(shan)食纖維帶來(lai)的(de)飽腹(fu)感有助于減少其他(ta)高熱量食物的(de)攝(she)入，但(dan)需配合(he)運動(dong)才能達到體(ti)重管理效果。

5、保護視力

含有的β-胡蘿卜(bu)素可在體(ti)內轉化為(wei)維生素A，對(dui)維持視網膜感光功(gong)能有重要作(zuo)用(yong)。配合(he)均衡飲(yin)食(shi)中的其他營養素，有助(zhu)于緩解視疲(pi)勞，但(dan)無法替代專業(ye)護眼治療。

日常建議選擇新鮮成熟的小(xiao)番茄食(shi)用，避免空腹(fu)大量進食(shi)可(ke)能引起(qi)的胃酸過多。特殊疾病(bing)患者如(ru)糖尿病(bing)患者需(xu)注意食(shi)用量，出現嚴重健康(kang)問(wen)題時應及時就醫，不可(ke)依賴食(shi)物(wu)替代正規(gui)治療(liao)。

科普文章(zhang)，僅供參(can)考。如有不適，請(qing)及時線(xian)下就醫。