螃蟹一般蒸多久
“今天下班(ban)回來(lai)的早(zao)，和幾個同事去海鮮(xian)市場逛(guang)了一圈，發現螃蟹很新鮮(xian)就(jiu)買了幾只，以前我都是放在(zai)鍋(guo)里面(mian)煮，老(lao)公說(shuo)蒸著吃(chi)味道更(geng)好，請問螃蟹一般蒸多久啊？
2019-01-02
1個回答
劉石平 - 糖(tang)尿(niao)病、肥胖癥(zheng)、代謝綜(zong)合(he)征，矮(ai)小癥(zheng)、性(xing)發育障(zhang)礙(ai)、痛(tong)風、高尿(niao)酸血癥(zheng)等內分泌代謝疾病
您好，螃蟹一般水開上鍋蒸15-20分鐘左右，螃蟹不建議蒸的時間太長，這樣會影響肉質的口感。在蒸螃蟹的時候可以在表面撒一些鹽，這樣可以讓肉質的味道更好。蒸的時候放置幾片姜，這樣可以很好的去除螃蟹的腥味。
2019-01-04